1. Thách thức lớn của ngành nuôi tôm thẻ chân trắng và cá tra hiện nay
Nuôi trồng thủy sản công nghiệp đang đối mặt với 2 rủi ro sống còn: Chi phí thức ăn chiếm tới 60 - 70% tổng chi phí sản xuất và dịch bệnh đường ruột (đặc biệt là bệnh phân trắng, hoại tử gan tụy cấp EMS/AHPND do vi khuẩn Vibrio) gây chết hàng loạt, khiến bà con thất thu nặng nề.
2. Vai trò của Canxi sinh học (5.8%) và tỷ lệ Ca:P trong quá trình tạo vỏ tôm
Khác với canxi vô cơ (như vôi nông nghiệp hay canxi cacbonat tổng hợp) tôm rất khó hấp thu qua đường tiêu hóa, canxi trong sâu canxi là Canxi sinh học hữu cơ gắn liền với ma trận protein và photpho theo tỷ lệ chuẩn 1.6:1. Tôm hấp thu trực tiếp vào hệ tuần hoàn máu chỉ sau 3 giờ ăn, giúp quá trình khoáng hóa vỏ sau lột xác diễn ra cực nhanh (chỉ 4 - 6 giờ so với 12 - 18 giờ bình thường), giảm tối đa hiện tượng tôm bị bạn ăn thịt khi còn vỏ mềm.
3. Axit Lauric & Peptide kháng khuẩn tự nhiên tiêu diệt Vibrio
Các thử nghiệm in-vitro tại Viện RIDES đã chứng minh dịch chiết lipid từ ấu trùng ruồi lính đen ức chế hoàn toàn sự phát triển của chủng vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus ở nồng độ MIC 500 ppm. Khi đưa vào đường ruột tôm, Axit Lauric củng cố hàng rào vi nhung mao ruột, ngăn chặn vi khuẩn bám dính vào tế bào gan tụy.
4. Công thức phối trộn chuẩn cho từng giai đoạn tôm cá
- Giai đoạn Tôm giống (Post-larvae đến tôm 30 ngày tuổi): Bổ sung 5 - 8% bột đạm Pro45 vào thức ăn hạt mịn, giúp tôm khỏe mạnh, lướt qua các mầm bệnh đầu vụ.
- Giai đoạn Nuôi thịt thương phẩm (30 - 90 ngày tuổi): Thay thế 30 - 50% bột cá biển trong viên thức ăn nén, giúp FCR giảm 0.1 - 0.15 đơn vị, tôm bóng đẹp và thịt chắc nịch.